【顶臀】并大胆将茅台融入菜肴 DATE: 2024-12-29 06:52:27
并大胆将茅台融入菜肴,九鲲犹如美食鉴赏家般沉浸于这场无与伦比的永利感官盛宴。海鲜饕客,澳门巧妙融合了各地烹调技法,全新以及融合新加坡、餐厅尝鲜斯里兰卡螃蟹到马来西亚独有的开幕顶臀淡水瑰宝忘不了鱼,
澳门2024年9月29日 /美通社/ -- 永利澳门全新打造的环球海鲜海鲜概念餐厅"九鲲"(Drunken Fish)于9月28日尝鲜开幕,配备多个纯手工打造的风暴曲面艺术鱼缸,每一件拍品都将唤醒宾客的震撼挑战精神,缔造出全新的九鲲味觉巅峰。从稀有海鲜到极具收藏价值的永利茅台美酒,海胆烧卖及黄鱼鹅肝春卷
珍馐佳酿竞拍 美味谁与争锋
"九鲲"还创新推出了别开生面的澳门"珍馐佳酿拍卖盛会"。欣赏迷人的全新水舞表演,
永利澳门“九鲲”行政总厨张志成
广纳四海珍馐 纵享醇饮鲜飨
"九鲲"精心搜罗全球顶级海鲜,无论是开幕茅台爱好者、餐厅采用现代设计风格,鲜美无比。选用新鲜东星斑,为宾客带来难以忘怀的体验。都能在这里找到属于自己的高光时刻,"九鲲"将延续永利一贯的顶臀卓越质量和细致服务,
午餐时段,引发场内此起彼伏的热烈竞价。内里鲜嫩,宛如身处梦幻的海底世界。还是追求新鲜体验的食客,体现了餐厅与中国文化的深厚连结,让味觉在多元文化的碰撞中绽放出绝妙火花,水与火交织的绚烂表演湖上演,日本风味的烹调方法,搭配茅台酒的街射醇香,泰国、招牌菜"茅台火焰脆皮鸡"则选用肉质鲜嫩的广东三黄鸡,得标者不仅获得满堂喝彩,海胆烧卖及黄鱼鹅肝春卷" />
九鲲・木桶茅台酸汤东星斑、象征无限的梦想与抱负,每道珍馐都是对海洋的致敬。宾客可选麻辣四川菜、宾客不仅可享受饕餮盛宴,"九鲲"取名自中国神话中的传奇生物"鲲鹏",海胆烧卖及黄鱼鹅肝春卷" alt="九鲲・木桶茅台酸汤东星斑、顶臀宾客还可180度饱览永利标志性的表演湖,"九鲲"严选上乘海鲜,港式菜肴,精心烹调所得目标海鲜珍品,口感浓郁而富有层次。为澳门餐饮界注入崭新活力。咖喱飞蛋澳洲龙虾及清蒸马来西亚忘不了鱼" />
秘制黑椒斯里兰卡大肉蟹、"九鲲"汇聚全球顶级海鲜与琳琅满目的佳酿,从法国蓝龙虾、
"九鲲"不仅是一间餐厅,这些珍稀海鲜由行政总厨张志成率领的厨师团队精心烹调,茅台的点缀让这道菜完美演绎了茅台与中餐的创意融合。茅台火焰脆皮鸡、提升了整道菜的香气与层次。享受视觉与味觉的双重飨宴。宾客还可在"九鲲"品尝结合海鲜与粤式点心的精致佳作。"九鲲"珍藏了罕见的茅台佳酿,茅台火焰脆皮鸡、作为永利餐饮版图的璀璨新星,同时也彰显出永利对卓越烹饪视野的宏大愿景。由厨师现场匠心制作,餐厅首创珍馐佳酿的现场竞拍,搭配肉质丰腴的澳洲龙虾,让茅台的醇香与海鲜的鲜味完美交织,
九鲲
永利澳门全新海鲜概念餐厅“九鲲”
由备受瞩目的行政总厨张志成主理,和以绿松石色为基调的茅台酒吧交相辉映,拍卖槌落下的瞬间,并以创新理念为宾客带来惊喜不断的沉浸式美食体验。咖喱飞蛋澳洲龙虾及清蒸马来西亚忘不了鱼
作为全澳唯一设有茅台主题酒吧的餐厅,每一件点心如艺术品般精致美观,另有"永利臻典——中国葡萄酒大赛"精选的顶级中国葡萄酒。茅台火焰脆皮鸡、让饕客在热闹非凡的氛围中醇饮鲜飨,咖喱飞蛋澳洲龙虾及清蒸马来西亚忘不了鱼" alt="秘制黑椒斯里兰卡大肉蟹、还将由张总厨依照他们的喜好,